Os presentamos nuestra Escuela de Cocina Terapéutica!
Un lugar donde aprender a disfrutar de la comida sin remordimientos ni culpa, pero con todo el sabor! Olvidándonos de los platos insípidos de apariencia hospitalaria que te desmotivan y hacen que tus metas se vayan al traste. Todo en perfecta combinación con la Nutrición Terapéutica, parte fundamental de las clases teóricas que se imparten antes de ponernos en acción en la cocina.
¿No puedes tomar gluten? ¿Te han limitado la ingesta de grasas? ¿Tienes que reducir la proteína de origen animal o eliminarla totalmente? ¿Nada de azúcar? ¿Sin lácteos? ¿Candidiasis? ¿Enfermedad autoinmune?
¡No te desesperes! Aquí aprenderás a cocinar 100% vegetariano, ecológico, sano, y muuuuuy rico:
- Repostería y panadería artesana sin gluten
- Postres sin azúcar, sin lácteos, sin huevos, sin harinas refinadas ni colesterol y aptos para candidiasis
- Maravillosos batidos y licuados verdes con los mejores superalimentos
- Bombonería terapéutica (Sí, has leído bien)
- Embutidos, patés y quesos 100% vegetales (sin colesterol)
- Granolas, barritas energéticas, trufas, parfaits, budings y cremas de frutos secos, leches vegetales… para los desayunos más equilibrados.
- Platos deshidratados, germinados, macerados, fermentados…
- Aprenderás a DESCOCINAR para resetear tu cuerpo y así crear la mejor versión de ti mismo. “Crucinaremos” postres gourmet sin fogones, sin gluten, sin lácteos, sin soja, sin azúcar, sin refinados ni ingredientes artificiales pero con todo el sabor, ricos y nutritivos. Utilizaremos ingredientes orgánicos, superalimentos crudos, 100%Raw Vegan, 100% salud 100% sin culpa. Recetas con las que conseguirás estar radiante, gozar de plena salud física y mental, equilibrar tu peso, incrementar la energía y maximizar el beneficio nutricional pues la cocina Viva no destruye enzimas, vitaminas, minerales ni fitonutrientes.
Próximamente pondremos el calendario de los siguientes cursos:
- Cocina vegana festiva especial caterings
- Cocina y Nutrición Terapéutica (para diferentes patologías y necesidades específicas)
- Postreterapia :“Postres para todos”(diabéticos, celíacos, alérgicos al huevo, a los frutos secos, intolerantes a la lactosa, candidiasis, fibromialgia…)
- Descocinando :”Crucina” crudivegana
- Cocina Detox Anti-edad
- Cocina con aceites esenciales y flores de Bach
- Panadería casera sin gluten
- Repostería vegana (sin productos de origen animal como: huevo, mantequilla, leche, nata …)
- Cocina sana y divertida para niños
- Cocina con superalimentos (alimentos-medicamento) y confección de despensa-botica
¡¡¡¡¡¡ A los fogoneeeeeees !!!!! O sin ellos…
“Siento que el progreso espiritual nos demanda el que dejemos de matar y comer a nuestros hermanos, criaturas de dios, y sólo para satisfacer nuestros pervertidos y sensuales apetitos. La supremacía del hombre sobre el animal debería de demostrarse no sólo avergonzándonos de la bárbara costumbre de matarlos y devorarlos sino cuidándolos, protegiéndolos y amándolos. No comer carne constituye sin la menor duda una gran ayuda para la evolución y paz de nuestro espíritu.”
Mahatma Gandhi
